Cantine Aperte a San Martino alla Tenuta Cavalier Pepe: il programma
11 – 18 – 25 Novembre 2018
“L’Aglianico ed il suo affinamento”: Vini rossi di lungo affinamento in Jeroboham e Magnum a confronto con la bottiglia da 0.75 lt
PROGRAMMA delle 3 domeniche:
Arrivo: 10.30: ritrovo dei partecipanti in cantina: accoglienza con caffè e torte.
11.00: Partenza per i vigneti, dove si terrà la spiegazione di tutte le fasi del ciclo della vite con la titolare Milena Pepe e/o il personale tecnico dell’azienda.
Visita in cantina con spiegazione del processo di vinificazione e visita della Barricaia sorseggiando un aperitivo “Cerri Merry Dry”
11.45: Degustazione guidata a cura dell’Ais Campania dei vini rossi in:
“Grandi Volumi, Magnum e Jeroboham
-Terra del Varo – Irpinia Aglianico DOC 2014
– Santo Stefano – Irpinia Campi Taurasini DOC 2013
– Opera Mia – Taurasi DOCG 2012
– La Loggia del Cavaliere – Taurasi Riserva DOCG 2012
In abbinamento tagliere di formaggi e salumi delle aziende D&D di Calitri e Biancaniello salumi.
DULCIS IN FUNDO,
– “Chicco d’Oro” Irpinia Fiano passito Doc abbinato al Babà della pasticceria Zucchero e Vaniglia.
– “Cerri Merry” Vino Aromatizzato alle Amarene abbinato al torrone caldo dell’azienda agricola DolciTerre.
Per i BAMBINI, durante la degustazione dei vini, sarà organizzata una degustazione di marmellate alla cieca, per un avvicinamento agli aromi e ai sapori.
Costo a persone: 20 euro adulti, 7 euro bambini
Previa prenotazione sarà possibile pranzare presso il Ristorante “La Collina” o gli agriturismi convenzionati.
Come raggiungerci:
L’itinerario consigliato è attraversare l’autostrada A16 Napoli-Bari, uscire a Benevento/Castel del lago e proseguire per Taurasi (13km) e infine per Luogosano (3km).
Via Santa Vara, snc 83050 Sant’Angelo all’Esca (Av)
Per info e Prenotazioni: Tel.: 082773766 – 3493172480 – eventi@tenutacavalierpepe.it