Le Colonne a Caserta, Rosanna Marziale e il potere della sintesi
di Novella Talamo A poca distanza dalla Reggia di Caserta da tempo ormai c’è un punto di riferimento incrollabile della ristorazione del …
Cetaria Ristorante, l’amore di Salvatore Avallone per Cetara dalla Costa d’Amalfi a Baronissi
di Novella Talamo Negli ultimi anni in Campania stiamo assistendo a un fenomeno che ha come protagonisti giovani cuochi che investono in …
AnimaMia a Caserta, il cuore di Maria Rosaria Stellato in cucina
di Novella Talamo Sguardo vispo e occhi appassionati, in questo modo la giovane chef Maria Rosaria Stellato accoglie gli ospiti nel locale …
Antica Osteria Marconi a Potenza: ode alla leggerezza gourmet di Giuseppe Misuriello
di Novella Talamo Una bella giornata estiva ci porta a Potenza, capoluogo lucano con un elegante centro storico che offre la possibilità …
Lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi: il sole della Penisola Sorrentina in cucina e in sala con la famiglia De Gregorio
di Novella Talamo E’ stato da poco rinnovato Lo Stuzzichino, il locale a Sant’Agata sui Due Golfi che la famiglia De Gregorio …
Casa Rispoli a Cava de’ Tirreni: i giovani Rispoli e la nuova cucina di Gioacchino Attianese
di Novella Talamo Ci troviamo a Cava de’ Tirreni, quella che nel 1842 in un giornale di viaggi lo scrittore francese Paul …
Pari Biosteria a Paestum: concept innovativo con anima bio dal piatto al calice
di Novella Talamo SPA del Cibo, queste le incisive parole con cui gli ospiti vengono accolti all’ingresso di Pari Biosteria, il ristorante …
Arte e Gusto a Bellizzi, la creatività di Carmine Farina in cucina
di Novella Talamo Ci sono storie di cucina che si intrecciano indissolubilmente con storie di vita. E’ questo il caso del giovane …
Sorso 23 a Fisciano, la felicità in cucina di Mario Lodato e Alessandro Pecoraro
Sorso 23 a Fisciano. Nel comune di Fisciano, a confine dell’adiacente località di Lancusi, centri molto conosciuti per la presenza della …
Lettere, Ristorante Nonna Giulia e la cucina tradizionale della Penisola
Sulle meravigliose colline dei Monti Lattari, in un’area ricca di bellezze paesaggistiche e culturali, piccolo angolo di paradiso per gli amanti della …