Matera, 13-14 marzo. Stelle della Ristorazione in convegno per la formazione annuale
In programma il 13 e 14 marzo l’annuale evento dedicato alla formazione professionale e alla premiazione dei cuochi dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani.
Lunedì 13 Marzo
Arrivo dei partecipanti in mattinata presso Hotel Hilton Garden Inn – Matera e sistemazione logistica.
Transfer per Palazzo
– Benvenuto e sala di convivialità
– Degustazioni guidate
– Seminari di formazione su tematiche legate alle tendenze della Ristorazione contemporanea
Sfilata in divisa tra i Sassi di Matera e foto per la stampa.
Casa Cava: L’unico centro culturale ipogeo del mondo! Il simbolo della parabola storica e della rinascita culturale di Matera; un luogo nato come cava di tufo, oggi trasformato in centro per la creatività.
Premiazione delle “Stelle della Ristorazione”
Cena di Gala realizzata dagli chef di #APCI Basilicata
Martedì 14 Marzo
Assemblea Generale Ordinaria APCI
Visita guidata a noi riservata alla scoperta dell’incantevole città di Matera
Pranzo degustazione
L’evento è riservato ai cuochi professionisti associati.
Per info:
Tel. 02/76115315
