Naturalmente vino: parte un corso a Salerno da Tozzabancone

 

Quattro incontri per discutere e assaggiare

Dal 27/2 al 20/3 alle ore 20.30. Costo del Corso € 120,00

27/2: Il terroir e la sua importanza nella produzione del vino, ne parliamo con Davide Campagnano, agronomo e vignaiolo.

6/3: Agricoltura convenzionale ed agricoltura biologica/biodinamica analogie e differenze, ne parliamo con Davide Campagnano, agronomo e vignaiolo.

13/3: Lieviti selezionati e lieviti indigeni, angeli e demoni? Ne parliamo con Sergio Pappalardo enologo e vignaiolo.

20/3: Solforosa sì, solforosa no, è utile o nociva ? Ne parliamo con Sergio Pappalardo enologo e vignaiolo.

Saranno degustati quattro vini a serata, si richiede la prenotazione anche per la singola serata.

Info line: 089.2865356
Whatsapp: 3932202677