Casamare a Salerno, la moderna cucina di mare di Michele de Martino
“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore”, questa citazione del poeta francese Paul Eluard apre il menu di …
Pensando a Te compie 10 anni: la scommessa vinta di Antonio Petrone a Baronissi
Ha spento dieci candeline Antonio Petrone per il suo ristorante Pensando a Te a Baronissi. Un decimo compleanno che arriva dopo un …
I vini italiani nell’Est Europa: a Battipaglia un seminario organizzato dall’Associazione Club Sommelier Italia
Martedì 18 febbraio dalle 15:00 San Luca Hotel Battipaglia L’Associazione Club Sommelier Italia è la prima organizzazione internazionale che si occupa dello …
Campionato Mondiale di Pasticceria femminile: la giovane salernitana Ilaria Castellaneta rappresenterà l’Italia
Il 21 Gennaio 2020 nella Pastry Arena del SIGEP di Rimini (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffé) è stata presentata …
Primo Piatto dei Campi 2020: Ricordi di Pasta il tema della nuova edizione
“Primo Piatto dei Campi 2020”: parte oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi per chef under 35 incentrato sui …
Vietri sul Mare, 3 febbraio. Saperi & Sapori al Lloyd’s Baia Hotel
Saperi & Sapori 2020: La Rivoluzione Gastronomica parte da Vietri sul Mare Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di …
Il Giardino dei Golosi a Salerno: le dolci novità di Valerio Iannelli per le feste e il nuovo anno
Avevamo avuto modo di incontrare il giovane pasticciere Valerio Iannelli qualche anno fa. Rispetto alla precedente visita abbiamo riscontrato interessanti novità che …
Sal De Riso primo classificato tra gli Artisti del Panettone
E’ stato Sal De Riso di Minori (Sa) a salire sul podio del 1° classificato alla competizione del Classico Milanese degli “Artisti …
Radici del Sud: tutte le novità dell’edizione 2020
Dal 9 al 15 giugno 2020 torna a Sannicandro di Bari (BA) l’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia. Tre …
Pontecagnano Faiano, Settanta Neo Bistrot. La cucina di Angelo Borghese con gli occhi aperti sul mondo
Gioventù. Entusiasmo. Studio. Gli occhi aperti sul mondo. Queste le caratteristiche che hanno fatto sì che la cucina di Angelo Borghese attirasse …