Salerno, 17 dicembre. Il cake design natalizio di Claudia Deb al ristorante Emozionando di Nando Melileo

la cake designer Claudia Deb

Christmas Sweet Lab

A lezione di decorazione pandoro e biscotti con Claudia Deb

Martedì 17 dicembre a Salerno al ristorante Emozionando di Nando Melileo

Siamo davvero a un passo da Natale e non c’è tempo migliore di questo per sbizzarrirsi nell’imparare a fare simpaticissime e golose decorazioni natalizie.

Martedì 17 dicembre a Salerno al ristorante Emozionando di Nando Melileo (Via Montestella, 21 – Frazione Ogliara) la cake designer Claudia Deb terrà due laboratori durante i quali insegnerà a realizzare un cake topper natalizio, ideale per guarnire il pandoro o il panettone, e a decorare semplici biscotti di pasta frolla da mettere in tavola come coloratissimi segnaposto, da appendere all’albero o da regalare a parenti e amici.

Con glassa reale, pasta di zucchero e la giusta dose di creatività i partecipanti impareranno a creare, decorare e confezionare piccoli grandi capolavori per un Natale all’insegna del colore, della bontà e della magia!

Ore 10-12

Laboratorio di cake topper

A chi è rivolto: ad adulti e bambini che si avvicinano per la prima volta al modelling della pasta di zucchero.

Programma:
– introduzione all’utilizzo della pasta di zucchero
– realizzazione di Babbo Natale e altre decorazioni natalizie
– montaggio cake topper

Materiali forniti:
– pandoro
– pasta di zucchero
– attrezzi e strumenti necessari per la decorazione
– materiale per il confezionamento

Al termine del corso i partecipanti potranno portare con sé il proprio pandoro decorato.

Ore 16-18

Laboratorio di decorazione biscotti

A chi è rivolto: ad adulti e bambini che si avvicinano per la prima volta al mondo della decorazione dei biscotti con la glassa reale e la pasta di zucchero.

Programma:
– introduzione all’utilizzo della glassa reale e della pasta di zucchero
– decorazione biscotti
– packaging

Materiali forniti:
– biscotti pronti per la decorazione
– glassa reale e pasta di zucchero
– coloranti, pennarelli alimentari, glitter, perline, zuccheri colorati
– attrezzi e strumenti necessari per la decorazione
– materiale per il confezionamento

Al termine del corso i partecipanti potranno portare con sé i propri biscotti decorati e confezionati.

La location

Il ristorante Emozionando si trova nella frazione Ogliara di Salerno alle pendici del monte Stella sui contrafforti dei Lattari, nel bel complesso di Villa Setharé da cui si gode un’incantevole vista del sottostante Golfo di Salerno e della Costiera Amalfitana.

il Golfo di Salerno visto dal ristorante Emozionando

Lo chef e titolare Nando Melileo, trentaquattrenne originario di Pagani, definisce la sua cucina “una ventata di Mediterraneo senza confine”, si diverte a giocare con sapori e consistenze in piatti di territorio realizzati con materie prime locali e un pizzico di ingredienti esotici, tecniche innovative ed estrema cura dei dettagli.