Valva, 30 ottobre. Profumo d’autunno all’Osteria Arbustico

L’Osteria Arbustico di Valva

in collaborazione con Luis Wine & Dine Events

presenta

“Profumo d’autunno”

Venerdì 30 ottobre 2015 ore 21

Cena gourmet con in abbinamento i vini dell’Azienda Montevetrano di San Cipriano Picentino presentati dalla produttrice Silvia Imparato (Core 2013 e Montevetrano 2007).

Menu’ della serata

Aperitivo di benvenuto

Battuto di vitello tartufo nero e carote alla nocciola

Zuppetta di castagne funghi e schiuma di fegato grasso

Risotto alla zucca fonduta di parmigiano e polvere di porcini

Vitello fondente al vino rosso mais croccante rape e patate

Sorbetto rapa rossa ciliegia e origano

Castagne panna e liquirizia

 

Alla serata parteciperà l’azienda agricola Castagne Perrotta di Montella (Av)

 

Per info e prenotazioni: 0828.796266 – 340.1864627

 

Prezzo della serata: euro 50.

 

Osteria Arbustico strada Comunale Deserte Valva (Sa)