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Dal 7 al 9 giugno andrà in scena la diciottesima edizione dell’evento benefico ideato da Gennaro Esposito che, come di consueto, ospiterà “a casa sua” chef pluristellati e giovani colleghi in rampa di lancio spostando a Sud il baricentro della cucina italiana.
“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore”, questa citazione del poeta francese Paul Eluard apre il menu di Casamare, il locale salernitano di Mario La Mura con Michele de Martino ai fornelli.
Ha spento dieci candeline Antonio Petrone per il suo ristorante Pensando a Te a Baronissi. Un decimo compleanno che arriva dopo un …
Martedì 18 febbraio dalle 15:00 San Luca Hotel Battipaglia L’Associazione Club Sommelier Italia è la prima organizzazione internazionale che si occupa dello …
Il 21 Gennaio 2020 nella Pastry Arena del SIGEP di Rimini (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffé) è stata presentata …
“Primo Piatto dei Campi 2020”: parte oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi per chef under 35 incentrato sui …
Saperi & Sapori 2020: La Rivoluzione Gastronomica parte da Vietri sul Mare Nausica Ronca Chef alla guida di uno straordinario Team di …
Avevamo avuto modo di incontrare il giovane pasticciere Valerio Iannelli qualche anno fa. Rispetto alla precedente visita abbiamo riscontrato interessanti novità che …
E’ stato Sal De Riso di Minori (Sa) a salire sul podio del 1° classificato alla competizione del Classico Milanese degli “Artisti …
Dal 9 al 15 giugno 2020 torna a Sannicandro di Bari (BA) l’evento dedicato a vini e oli del Sud Italia. Tre …