“Tu chiamale se vuoi emozioni”: la cucina di Nando Melileo sulle colline di Salerno
di Novella Talamo E’ una cucina creativa molto originale e ben riuscita quella che Nando Melileo propone nel suo ristorante Emozionando sulle …
Mont Blank Bistrot a Eboli e la cucina creativa di Raffaele Della Rocca
di Novella Talamo Un unico posto che racchiude le anime di tre mondi diversi ma interconnessi allo stesso tempo: quello del vino, …
L’Agliara: la “Locanda Urbana” di Eliseo Marciello e Adele Forlano a Battipaglia
di Novella Talamo L’Agliara Locanda Urbana. Era il 2015 quando Eliseo Marciello aprì con Adele Forlano a Battipaglia questa “locanda urbana”. Tutto …
Ristorante Pascalò,il gusto della semplicità a Vietri sul Mare
di Novella Talamo Il buon profumo di mare e la luce calda del sole che bacia delicatamente le guance sono sempre la …
Ristorante Il Principe a Pompei: la memoria e il viaggio nella cucina di Gian Marco Carli
di Novella Talamo La vita di ognuno è un punto di sintesi tra tre direttrici temporali, passato, presente e futuro. Piani che …
Le emozioni di Nando Melileo sulle colline di Salerno: il tramonto in tavola con vista sul Golfo
di Novella Talamo Andare da Nando Melileo a Ogliara, sulle colline che guardano il Golfo di Salerno, è sempre un grande piacere …
Casamare a Salerno, la moderna cucina di mare di Michele de Martino
“Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore”, questa citazione del poeta francese Paul Eluard apre il menu di …
Pensando a Te compie 10 anni: la scommessa vinta di Antonio Petrone a Baronissi
Ha spento dieci candeline Antonio Petrone per il suo ristorante Pensando a Te a Baronissi. Un decimo compleanno che arriva dopo un …
Pontecagnano Faiano, Settanta Neo Bistrot. La cucina di Angelo Borghese con gli occhi aperti sul mondo
Gioventù. Entusiasmo. Studio. Gli occhi aperti sul mondo. Queste le caratteristiche che hanno fatto sì che la cucina di Angelo Borghese attirasse …
Pensando a Te a Baronissi: le conferme e le certezze alla tavola di Antonio Petrone
di Novella Talamo Siamo stati più volte da Antonio Petrone a Baronissi, io stessa qualche anno fa feci una visita a Pensando …